Carne de Caça Bacalhau Riberalves Porco Preto

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Carne de Caça : Faisão

Ave de rara beleza, rica em colorido e de uma majestade impressionante. Muito apreciada por inúmeros gastrónomos. A melhor maneira de preparar o faisão é assá-lo no espeto ou no forno, sendo necessário regá-lo muitas vezes dado a sua carne ser bastante seca. Pode ser servida recheada com trufas ou «foie-gras» ou guisada. As coxas podem ser salteadas ou douradas no forno.

Faisão

Faisão

Apresentação
Produto de alta qualidade, embalado em vácuo com 2 unidades

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