Carne de Caça Bacalhau Riberalves Porco Preto

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A Coviserra tem para si o melhor da terra e não só, temos para lhe oferecer alheiras de caça, chouriça e os queijos que melhor caracterizam a nossa região, prove e comprove….

Alheira de Caça

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Chouriça Regional - Covilhã

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Farinheira

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Morcela

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Queijo de Ovelha Amanteigado

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Queijo Quintas do Monte Serrano

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Queijo Curado de Ovelha à Cabreira

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Queijo Queimoso da Beira Baixa

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